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南充嘉陵区:突击检查冷链食品合格证

时间:2020-12-30    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

12月15日,南充市嘉陵区“春雷行动2021”暨冷链物流疫情防控专项行动战役号角已经吹响。同日,嘉陵区市场监管局迅速行动,组织执法人员开展执法检查。

当执法人员对位于嘉陵区长城中路的某牛肉店实施现场检查时,发现店内的冰柜中存放有50公斤冷链牛肉,执法人员要求该店出示50公斤冷链牛肉的进货票据、合格证明文件和供货者的许可证,该店不能现场出示。据该店现场负责人介绍,此冷链牛肉是该店于2020年12月8日从西门市场购进,进货时未查验供货者的许可证和所进购冷链牛肉的合格证明文件。通过进一步核实,执法人员发现该店曾因类似问题,受到警告处罚,并被要求限期整改。

当前,疫情防控形势复杂多变,国家对冷链食品的经营有着严格的要求。该店上述行为,涉嫌构成采购冷链食品时未查验供货者的许可证和冷链食品的合格证明文件,且拒不改正的违法行为,违反了《食品安全法》第五十三条的规定,12月16日,该局执法人员依据《食品安全法》的相关规定,已对该店进行立案调查。目前,此案正在进一步调查处理当中。

嘉陵区市场监管局提醒广大经营者和消费者:在销售和购买冷链食品时,一定要查验供货方资质和冷链食品合格证明文件,当发现来源不明或没有合格证明的冷链食品时,请不要购买,并拨打12315热线进行投诉举报。李斌

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